琉球から伝わる伝統の発酵飲料
クエン酸やアミノ酸が豊富に含まれています！
琉球黒酢は1848年（嘉永元年）創業の歴史ある酒蔵「瑞穂酒造株式会社」で造ったもろみ酢です。時間をかけてじっくりと発酵させた醪（モロミ）を蒸留し残った酒粕(カシジェー）を新鮮なうちに搾り込み、沖縄県産１００％の黒糖だけを加え飲みやすく仕上げた本物志向の逸品。初めての方でももちろんのこと家族でも楽しむことの出来る飲み易さ！衛生面でも徹底管理された工場で製造されしかも無添加という,人に優しいもろみ酢です。